Dilema
Eu sempre observei e pensei que porteiros eram um tipo de ‘malabaristas genios’. Como e’ que eles abrem a porta do seu carro, te ajudam com as compras e ainda sempre tem uma maozinha pra’ ganhar uma gorjeta?
Humm…?
Claro que eu gostaria de dar gorjetas como doida por ai e sempre ser lembrada por todo mundo, mas como eu nao sou nenhuma celebridade bilionaria, tive que aprender algumas regrinhas de etiqueta nesse sentido, que quero compartilhar com voces, porque alem desse assunto ter sido uma incognita era um dilema tambem pra’ mim, e aqui na America e’ uma coisa muito seria, por exemplo:
Se eu nao recebo um bom atendimento num restaurante, devo dar gorjeta?
Normalmente as gorjetas dadas aqui, sao numa base de 15 a 20%, e nesse caso o certo e’ dar so’ 12%. Esses funcionarios recebem TAO pouco dinheiro dos proprios empregadores, que voce esta’ fazendo uma maldade contra eles, porque eles sao forcados `a depender do dinheiro dos clientes. Se voce nao der gorjeta, voce depriva aquela pessoa de um tipo de ‘acordo cultural’ em suplementar salarios, …que voce bem sabe, sao super baixos.
Duas pessoas erradas nao fazem uma certa.

O certo e’ expressar sua insatisfacao falando com o gerente, mas nao esqueca que o garcon nao foi quem cozinhou pra’ voce, entao nao o castigue se o servico ruim foi culpa do cozinheiro.
Outra coisa que notei aqui nos USA, sao as jarras de gorjeta espalhadas em quase todos os estabelecimentos comerciais e ai o dilema vinha de novo: “eu tenho que dar gorjeta pra’ todo mundo…?

No, no, no,…Essas jarras sao para aquele tipo de servico que vai muito muito alem das suas expectativas.
Por exemplo: se voce levar na sorveteria, o time todo de beisebo infantil, e o funcionario caprichar na cobertura do sorvete da criancada, ai sim, voce deve dar uma gorjeta.
Outro dilema: preciso dar gorjeta quando eu mesmo pego a pizza na pizzaria? E aquelas pizzarias que dizem a entrega ser de graca? Como e’ que fica isso…?
Ok, e’ o seguinte…A pessoa que te entrega a pizza, fica com toda a gorjeta, mas a cobranca da entrega vai para o restaurante. Como ja’ falei acima, se voce vai la’ pegar sua pizza, nao precisa dar gorjeta, mas se ela chegar na sua casa, o entregador deve receber 10% do total da sua conta. Outro fator e’ o tempo, se sua pizza chegou quentinha e no tempo prometido, …Especialmente se voce costuma fazer pedidos naquele restaurante.

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