Para quem esta’ morando na America, e vai comemorar o Valentine’s Day em poucos dias… Ou entao, guarde a sugestao para o proximo Dia das Maes!
Elas sao chamadas, ‘a poesia da reproducao’, a ‘querida dos poetas’,  pode ser que nao tenham sentimentos, mas pra’ mim, parece que seu perfume mostra o contrario,… Sei la’, so’ sei que elas alimentam a alma, e eu acho de qualquer um.

Elas por si so, sao lindas, mas para um efeito dramatico, ponha um vaso menor, dentro de um maior e encha o espaco entre eles com pedrinhas! So’ isso e desculpem a foto, nao ficou como deveria…

Flores, nao sao uma das coisas mais doces que Deus fez…?

E voce, nao tem a ideia, que a terra ‘ri’ atraves delas… ? Mr.Slipper Socks Man, sempre diz que eu ‘imagino’ coisas…Mas pra’ mim, parece.

Ex- garcons e garconetes confessam:

>> Quer ser odiado por eles? Peca cha’ quente…Temos que pegar a chaleira, ferver agua, pegar os limoes, pegar o mel, pegar um copo, uma colher…E’ muito trabalho para pouca recompensa.

>> Se voce esta’ tendo alguma discussao enquanto almoca ou janta num restaurante, repare bem: logo logo um garcon ou garconete limpa devagar a mesa perto, enche o saleiro bem devagarinho…Tenha certeza que ele nao e’ assim sempre, esta’ ali para escutar o que esta’ sendo discutido.

>> Um sinal que nos diz que voce sera’ um cliente ‘problema’…Quando voce pergunta: “o cozinheiro chefe esta’ hoje? EU sou um grande amigo dele”. No’s nao somos bobos: se voce fosse, saberia se ele esta’ trabalhando e teria o numero de seu celular.

>> Quando voce diz:” eu quero  pasta Alfredo,” isso nos diz que voce nao come muito fora. Os restaurantes tem esta opcao, porque e’ um prato certo de vender e e’ bem barato fazer.

>> Se voce nao gosta do que esta’ comendo, nao se faca de martir e depois reclame. Se voce nao gosta do que te foi servido, nao coma, mande de volta e escolha outra coisa.

>> Se voce se preocupa com a limpeza, espie o banheiro do restaurante. Se o banheiro e’ sujo, voce pode ter certeza que a cozinha e’ muito pior.

>> Pergunte os ingredientes do seu ’smoothie’ (um tipo de milk shake). Muitos restaurantes usam half-and-half  (metade leite metade creme). Entao, voce pensava que estava tendo algo saudavel? Mas na verdade quase todos sao cheios de gordura.

>> Se voce e’ vegetariano e me pergunta se usamos caldo de legumes ao inves de carne, eu vou dizer “SIM”, mesmo que isso nao seja verdade e voce nunca vai saber a diferenca.

>>Nunca peca limao na sua bebida. Todo mundo toca este limao, a gente so’ tira o selo, sem lavar e poe na bebida.

>> No’s queremos que voce desfrute de tudo enquanto come, mas quando acabar, va’ embora. Voce fica no cinema depois que acabou o filme para ver os creditos? Restaurantes dao uns 50 minutos para almoco e 90 minutos para janta, se voce quer ficar longo tempo, deve dar uma gorjeta bem grande.

Historias verdadeiras de pessoas que ja’ trabalharam por varios anos em restaurantes. Os nomes sao omitidos, voce pode imaginar por que…

>> No’s nao somos permitidos de revelar ao cliente que nao gostamos de alguma coisa no cardapio. E se voce nos pergunta, como e’ feito algo, a gente diz: “ah, e’ um dos pratos favoritos que servimos”.

Fique sabendo entao que: “as chances sao grandes, que nao gostamos do tal prato”.

>> Se um cliente pede uma bebida congelada, daquelas chatas de preparar, a gente diz: “Oh,… sinto muito, estamos em falta”, quando na verdade a gente nao quer mesmo e’ fazer…Mas se ai, entao, se voce decide que so’ quer agua, ai inves daquela bebida, ‘de repente’ a gente tem o que voce queria em primeiro lugar. Nao queremos perder a porcentagem de gorjeta que tal bebida teria na sua conta.

>> Se voce pergunta pelo garcon que estava te atendendo, e outro garcon diz que ‘ele esta’ pegando algo do estoque’, voce pode apostar que ele esta’ la’ fora fumando.

TALVEZ VOCE NAO QUER SABER QUE:

>> No’s colocamos acucar na comida das criancas, porque assim elas comem mais. Verdade pura. Ate’ na massa de pizza feita pra’ elas, a gente coloca acucar.

>> Em muitos restaurantes o prato que diz “ESPECIAL” e’ qualquer coisa que e’ necessario vender antes que estrague. Muito cuidado com aqueles ‘especiais’ que tem peixe ou diz ‘gumbo’. Provavelmente e’ aquilo que eles estao tentando se livrar rapidinho.

>> Se voce me pergunta quantas calorias tem em tal prato, sou proibido de dizer, sabendo ou nao da resposta. Eu tenho que dizer: “essa informacao voce encontra online”

>> Se um garcon nao gosta de voce, ele pode baguncar com seu cartao de credito para te envergonhar em frente aos outros, voltando `a sua mesa e dizendo: “seu cartao nao passou. Voce tem outro?”

Estamos  chegando no Valentine’s Day, para  quem esta’ morando na America,…Entao, eu preciso passar adiante algumas coisas que aprendi aqui, se voce,  assim como milhoes de outras pessoas, pretendem ir `a algum restaurante para comemorar o ‘dia dos namorados’ americano.

-A primeira coisa que voce deve fazer, e’ guardar bem o nome do garcon na sua memoria ao ir almocar ou jantar fora… Ai se voce voltar la’ pela segunda, terceira vez,… peca pelo nome dele. Provavelmente ele nao vai lembrar de voce no inicio, mas se voce menciona que quer ser atendido por aquela pessoa, com certeza vai ganhar um servico pra’ la’ de especial!

E’ muito mais facil ser reconhecido como um ‘cliente regular’ do estabelecimento, se voce for nesse restaurante`as segundas, tercas ou quartas feiras.

Assim que isso acontece, pode esperar que ‘algumas coisas boas’ comecarao a chegar no seu caminho…Tipo o Cozinheiro Chefe te trazendo um ‘amostra’, seu calice de vinho ser reenchido sem te cobrarem, coisas do estilo.

-Confie no seu garcon ou garconete. Sabe como…? Chegando no lugar, diga algo mais ou menos assim: “Oi, e’ nossa primeira vez aqui, eu quero que voce faca disso uma boa experiencia. So’ podemos gastar tanto”…Esse garcon vai gostar muito disso.

-Bem, voltando `a data em questao, evite Dia das Maes e Valentine’s Day assim como voce evita a peste bubonica! E’ tremendamente extenuante para todos que trabalham no lugar. Os garcons nao vao ter muito tempo para te atender e muito menos te dar algum servico de qualidade. Alem disso, eles tem que te trazer ‘aquele cardapio especial’ onde tudo e’ mais caro.

-Se voce tem uma crianca timida junto, por favor faca o pedido por essa crianca. As criancas podem ficar eternamente com o cardapio nas maos, sem decidirem nada. Ou entao, eles falam tao baixinho, que os coitados dos garcons nao conseguem ouvir nada no meio da barulheira do lugar…E enquanto isso, a mesa ao lado esta’ fumegando de raiva esperando ser atendido ou ate’ gritando!

Agora me fala: isso tudo nao faz sentido? Voce tem alguma dica extra pra’ acrescentar? Deixe suas impressoes, umas palavrinhas, algum comentario.

Brigadao!

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