Cura Quente

Monday, January 25th, 2010 at 4:02 pm

Para quem esta’ morando na America, onde e’ inverno agora, ou voces ai no Brasil no maior verao, ou mesmo em lugares onde nao esta’ assim taaao frio, eu tenho uma boa noticia, porque ela e’ boa mesmo para qualquer estacao

Disseram os pesquizadores da Yale University, que uma xicara de chocolate quente, que no’s bem sabemos, aquece nosso espirito nos dias gelados e ajuda nossas adversidades …Tambem e’ muito bom para o coracao! Especialmente se for sem acucar.

Dizem eles, que o cacau faz as veias sanguineas dilatarem temporariamente, fazendo com que o coracao nao tenha que bombear tao forte, o que abaixa a pressao em 6 pontos (so’ 3 pontinhos se tiver acucar junto), e que, talvez, pode dar um efeito similar `a medicacao.

Tambem, que o cacau processado naturalmente (cheque bem a etiqueta do produto), tem mais antioxidantes, e isso que ajuda a corrente sanguinea.

Entao, nao estrague seu sublime chocolate quente ou geladinho com sentimentos de culpa, pelo menos diminua o acucar, ou melhor, use um adocante natural.

Mas claro, chocolate e’ igual remedio, tem dose certa,… cuidado com a OVERDOSE!

Agora, EU aprendi, assistindo canais de culinaria, e isso pode ate’ ajudar mais nossa saude, ja’ que voce sabe exatamente o que esta’ comendo, e’ o seguinte… O famoso Chef Bobby Flay recomenda:
bobby flay2

“se voce nao tem 1 oz (mais ou menos 1 quadradinho) de chocolate amargo, voce pode usar 3 colheres de sopa de cacau em po’ com uma colher de sopa de oleo ou manteiga derretida!”

Eu nao falei…?

SALVEM A TERRA! ♥ E’ o unico planeta que tem chocolate.